"Je ne mange pas six jours"! Оказание финансовой помощи проекту "Безопасность высотных работ": карта СберБанка - 5336 6902 7900 6326
Список форумов ФПАГ

ФПАГ

Открытый профессиональный ресурс высотной безопасности
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Основы пивоварения

 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ФПАГ -> Библиотечная Кладовка
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
promalp



Репутация: +5    

Зарегистрирован: 29.09.2008
Сообщения: 1828
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср Фев 05, 2020 5:53 am    Заголовок сообщения: Основы пивоварения Ответить с цитатой

Вольфганг Кунце (Wolfgang Kunze) был немецким ученым-пивоваром
написавший Библию пивоварения - "Technologie für Brauer und Mälzer".
В 1991 году, издательская группа VLB приобрела исключительные права на издание учебника «Technologie Brauer und Mälzer», за которым последовали международные издания на английском (1996), китайском (1998), польском (1999), русском (2001) и испанском (2006) языках. В целом, его работа с более чем 60 000 печатных экземпляров, на 7 языках, является одной из самых полных книг для специалистов пивоваренного ремесла в мире.
С этой уникальной книгой можете теперь ознакомиться и вы!

Вольфганг Кунце - "Технология солода и пива" 2001 года
Скачать книгу

Книга в формате DjVu

Technologie Brauer und Mälzer

_________________
Всегда на высоте! Никто кроме нас!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов ФПАГ -> Библиотечная Кладовка Часовой пояс: GMT + 9
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах



Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS